Salvatore Filippone

Pubblichiamo un articolo realizzato dal portale “Meddiet – Il portale della Dieta mediterranea”, progetto dell’Università degli Studi di Roma Unitelma Sapienza in cui si spigano le motivazioni con le quali, nel novembre 2010, la Dieta Mediterranea è stata riconosciuta dall’UNESCO Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità.

Il Progetto, realizzato con il contributo del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali: http://www.dietamedunesco.it/.
Presentiamo alcuni contenuti del Portale Meddiet. Continua a leggere



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